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[美食] 泡菜 请品尝正宗的泡菜。海蕴和宫古蕨等当地食材也很美味。
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非常受欢迎！ “海蕴泡菜”
550日元(税込)
当您想到冲绳时，您就会想到厚厚的海蕴。我们想要为顾客提供真正冲绳风味的泡菜，因此我们准备了美味的海蕴泡菜。请品尝我们独特的时令泡菜，例如岛葱泡菜和小圣女果泡菜。■还有卷心菜泡菜、黄瓜泡菜（oi kimchi）和萝卜泡菜（kakteki）。（各550日元）
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什锦Kimuchi
990日元(税込)
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岛葱泡菜
550日元(税込)
这是极具冲绳和宫古岛风情的“岛落教泡菜”。这也是和海蕴泡菜一样非常受欢迎的食品。
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时令岛屿蔬菜沙拉
1100日元(税込)
使用宫古岛稀有的蔬菜和易于食用的野菜制成的沙拉。请品尝冲绳的长寿蔬菜。
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岛上蔬菜和韩式拌菜
550日元(税込)
这款拌饭使用了宫古岛独有的宫古蕨和巨型燕麦以及宫古岛产的豆芽（产量较少）制作而成。蔬菜的种类随着季节的变化而变化。
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换
550日元(税込)
这就像是韩国咸鳕鱼内脏菜。
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韩国海藻
¥330(税込)
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可以生吃的“烤蔬菜拼盘”
¥660(税込)
我们精选的烤蔬菜，也可以生吃。品尝宫古岛当季的蔬菜和野菜，烤着吃、生吃都很美味。所供应的蔬菜均为应季蔬菜。
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青森县产大蒜，用锡箔纸烘烤
880日元(税込)
我们使用的是青森县产的大蒜品牌“White Six Cloves”。事实上，这里产的大蒜数量是中国产大蒜的两倍多，而且没有苦味，非常美味。
【海鲜】 提供当时在宫古岛捕获的海鲜的单点菜单。
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红树林蟹肉串
3300日元(税込)
这是用野生红树林蟹制作的自制kejang，这种蟹即使在当地也很少捕获。个体体型约为洄游蟹的5至10倍，体重约1至4公斤。果肉紧实，香甜可口。由于购买价格较高，我们为每个顾客提供大约200克。我们的库存不多，因此请致电我们确认。
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Seika's Icafe_Miyakojima 拥有丰富的新鲜海鲜，我们还提供各种时令海鲜菜肴！
¥1320(税込)
这种鱿鱼是在宫古岛附近海域捕获的，口感有嚼劲，味道鲜甜。Icafe 是一种韩国酿造啤酒，与啤酒非常搭配。此外，每日的推荐会根据当天的库存情况而变化，例如岛章鱼takofe和大鳍礁鱿鱼。
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盐烤虎虾（三只）
2057日元(税込)
这是丰洲市场价格最高的虾品牌。虾都是活烤的，所以肉质鲜嫩，味道鲜美。这是 12 月中旬到 4 月底供应的冬季限量版商品。此次促销可能会提前结束。
[新鲜肉类食材]
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国产黑毛和牛生牛肉
2200日元(税込)
禁止吃生牛肉已经10年了。但这并不意味着禁止一切；我们餐厅使用的生姜来自全国仅有的几家获得生食加工认证的加工厂之一。请品尝使用国产黑毛和牛制作的生鱼片。
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新鲜和牛牛肝
¥1320(税込)
不幸的是，我们目前无法提供生肝，但我们使用可以生吃的高品质肝脏。请烧烤并享用。
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和牛、白仙米生鱼片
1452日圆(税込)
虽然这不是一个常见的菜肴，但它是关西地区极少数烤肉店提供的人气配菜。一旦尝试，您就会上瘾。
和牛牛舌、和牛牛腩排
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国产黑毛和牛牛舌生鱼片_虽然厚切的牛舌是常态，但我们把牛舌切得非常薄，所以您也可以将其作为生鱼片享用！
1925年(税込)
本店的特色菜是超薄切牛舌。无论是生鱼片还是轻度烤制的舌头，都美味至极，入口即化。用手不可能切成均匀且极薄的薄片（例如 1 毫米），因此我们使用店内商用的切片机。至于舌头，生吃并不违法，但如果您感觉不舒服，请煮熟后再吃。
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高级和牛牛腩排_虽然进口牛腩排是常态，但我们通过自己独特的途径采购稀有的国产黑毛和牛牛腩排！
2222日元(税込)
这是牛腩排，最难切的部位。Harami 不是肉，而是内脏，比如内脏。即使存在，国产肉也几乎全部以批发形式销往老牌烤肉店。自古以来，就有这样的说法：只要有和牛牛腩排的烤肉店，就会很受欢迎。由于库存有限，因此可能售罄。
【和牛】和牛牛杂（盐焗或酱焗）纯正国产黑毛和牛牛杂。
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小肠
880日元(税込)
大名鼎鼎的圆肠，是牛的小肠，但此菜为了方便食用，将其劈开做成了圆肠。它也比整肠煮得更快。如果煮得太久，油脂就会滴落，变得扁平，因此请在剩余适量油脂时享用。
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牛肚三明治 - 一种将顶级牛肚和 tetchan 结合在一起的杰作，您在其他任何地方都很难找到！
¥1320(税込)
任何知道这一点的人都是真正的烤肉鉴赏家！它是牛内脏中罕见的一部分，位于第一胃（mino）中，肉与脂肪夹在一起。这真是一块美味的肉，口感酥脆，味道多汁。如果你拥有它，请尽情享受吧。
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Te'瓒
880日元(税込)
这是牛的大肠。由于它身上有条纹图案，所以又被称为条纹蝴蝶。这也是 Hormone 的一款非常受欢迎的产品。
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蜂巢/瓣胃
880日元(税込)
★牛肚是牛的第二个胃。顾名思义，它的形状类似蜂巢。它不油腻，口感有嚼劲。★仙米是牛的第三个胃，有数十条褶皱。这也是一种不含脂肪、口感好的美味食材。★★均可作为生鱼片或牛肚生鱼片享用。
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上述美浓
880日元(税込)
本店的内分泌料理全部采用国产黑毛和牛制作。上肚是四个胃室中的第一个，也是中心最厚的部分。其口感有嚼劲，是深受内脏爱好者喜爱的食材。注意不要煮得太熟，否则会变硬。
[宫古牛 黑母牛] 即使是稀有的宫古牛，我们也致力于提供最优质的宫古牛。请务必尝试一下宫古牛肉，每月仅供应约 16 头。
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宫古牛 Shinshin、龟之古
2200日元(税込)
大腿上的红肉。即使是 5 级的鱼，如果煮得太久也会变硬，因此只需在烤架上放所需的量并烹制即可。半熟或五分熟。
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宫古牛 Tomosankaku
2530日元(税込)
Shinshin、Kamenoko 和 Tomosankaku 都是由一整块被称为 Shintama (maru) 的肉制成，然后再进一步分成各个部分。与上述一样，注意不要煮得太熟。
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宫古牛臀肉和牛臀肉
¥2970(税込)
因为它是菲力肉的延续，所以肉质非常嫩，瘦肉多，咬起来的劲道恰到好处。然而，如果煮得太过，它会变硬，所以我们建议把它煮成半熟或六分熟。这种由一骨和臀肉组成的肉块被称为runichi，在商店里被分为一骨和臀肉。与臀部相比，臀部更瘦。这是上一代人用来做生鱼片食用的牛肉部位。也要小心不要煮得太熟。
[宫古牛 黑毛母牛]
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宫古牛座布团
3300日元(税込)
也称为羽下 (Haneshita)，这是肩腰肉最好的部分。肉质非常嫩，不用牙齿就能在嘴里融化，生鱼片也是色彩鲜艳。如果您喜欢和牛脂肪的诱人味道，那么一定要尝试一下。即使烘烤也不会变硬。
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宫古牛里脊
4400日元(税込)
菲力是和牛最好的部位。因为是内层肌肉，不会动，所以非常柔软。这是瘦肉，而且口感刚刚好。
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宫古牛肉 夏多布里昂牛排
5000日元(税込)
这是鱼片的中心部分，特别厚。在所有嫩肉中，这块瘦肉尤其嫩。
面条、米饭
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离宫冷面
1430日元(税込)
这是正宗的韩国冷面，口感有嚼劲。这汤是自制的。
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姜壳粽子
¥770(税込)
姜壳是一种非常芳香的叶子，在冲绳人们用它来代替竹叶。由于其具有宜人的香气，它被用来包裹庆祝的年糕，并且由于其强大的抗菌性能，它被用于化妆品和食品保鲜。由于是蒸着吃，所以请尽情享受香气和味道。
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大米（小）
280日元(税込)
很多人喜欢吃烤肉时吃白米饭，所以我们准备了美味的米饭。我们使用 Yumepirika，一种在日本各地都很少见的特殊 A 级大米。米（小） 280 米（中） 330 米（大） 380
冲绳风味汤
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亚瑟汤_亚瑟是一种海藻，我们引以为豪的汤里充满了海藻的香气！
990日元(税込)
冲绳方言中，绿色紫菜被称为“a-sa”。它可以在大约一月到三月收获，是一种非常昂贵的材料，需要花费时间和精力去除沙子和根。使用大量宫古岛食材熬制的浓厚芳香汤。请尝试一下！
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海蕴海藻汤
¥770(税込)
这是使用宫古岛产的浓厚海蕴制成的汤。享用美味的海蕴汤，它在热水中煮沸时会变成绿色，就像裙带菜和其他海藻一样。
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宫古牛肋骨汤
990日元(税込)
由法国主厨使用大量宫古牛肉制作的特制排骨汤。
[美味] 甜品
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自制荞麦茶布丁
450日元(税込)
这些甜点是由一位赢得甜点比赛的法国厨师使用当时的新鲜食材手工制作的。
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自制杏仁豆腐
450日元(税込)
