おすすめ料理

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  我們僅根據牛肉大理石花紋標準 (BMS) 採購最美味的肉！

  請參考菜單

  本店僅販賣冠軍級牛肉，五個等級中BMS（大理石紋）12號。我們也販售宮古牛、米澤牛等五大產地的品牌牛肉。我們特別注重使用國產黑毛和牛，甚至連內臟也使用。對於單人用餐者或中上階層的食客來說，我們還提供半份份量，讓您可以享受少量美味的肉。

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  我們僅根據牛肉大理石花紋標準 (BMS) 採購最美味的肉！

  請參考菜單

  本店僅販賣冠軍級牛肉，五個等級中BMS（大理石紋）12號。我們也販售宮古牛、米澤牛等五大產地的品牌牛肉。我們特別注重使用國產黑毛和牛，甚至連內臟也使用。對於單人用餐者或中上階層的食客來說，我們還提供半份份量，讓您可以享受少量美味的肉。

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  使用宮古島食材製作的泡菜！自製原創泡菜！

  660日圓起

  這就是沖繩的靈魂食物，島蔥泡菜。他們也使用沖繩的厚海蘊、黃瓜泡菜（oi-kimchi）和蘿蔔泡菜（kakuteki）來製作自己的泡菜。我們也提供以島上當季蔬菜和食材製作的獨特配菜菜單。

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  使用宮古島食材製作的泡菜！自製原創泡菜！

  660日圓起

  這就是沖繩的靈魂食物，島蔥泡菜。他們也使用沖繩的厚海蘊、黃瓜泡菜（oi-kimchi）和蘿蔔泡菜（kakuteki）來製作自己的泡菜。我們也提供以島上當季蔬菜和食材製作的獨特配菜菜單。

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  還有豐富的海鮮配菜，如紅樹林蟹 kejang 和大鰭礁魷魚 ikafé！

  請參考菜單

  另外，我們也提供割烹餐廳獨有的小菜，例如使用當地也很少捕獲的稀有野生紅樹林蟹、大鰭礁魷魚、魷魚和kabu ni-kafe製成的gejang，以及使用當天捕獲的鰹魚和金槍魚製成的ganjang gejang（韓式醬油醃製）等。

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  還有豐富的海鮮配菜，如紅樹林蟹 kejang 和大鰭礁魷魚 ikafé！

  請參考菜單

  另外，我們也提供割烹餐廳獨有的小菜，例如使用當地也很少捕獲的稀有野生紅樹林蟹、大鰭礁魷魚、魷魚和kabu ni-kafe製成的gejang，以及使用當天捕獲的鰹魚和金槍魚製成的ganjang gejang（韓式醬油醃製）等。